Eplekake i langpanne

Her kommer en langpanne-eplekake som er saftig og enkel

Ingredienser

  • 1 liter ferdig vaniljesaus
  • 200 gr. smør
  • 700 gr. hvetemel
  • 350 gr. sukker
  • 2 ts. vaniljesukker
  • 6 ts. bakepulver
  • ca 4-5 stk. epler

Directions

  1. Smelt smør, avkjøl. Bland den med vaniljesausen.
  2. Ta alt det tørre i en bolle og bland det sammen. Bland til slutt vått og tørt sammen.
  3. Smør deigen utover i en langpanne m/bakepapir.
  4. Skrell av skallet på eplene og del dem i tynne skiver. Dytt dem ned i deigen.
  5. Strø kanel og sukker på toppen.
  6. Stekes 180 grader i 50 minutter.
  7. Mmmmmmm da blir det en god eple/vaniljekake……kooos deg.