Laks enkel oppskrift

Enkel lakserett

Dette er en enkelt oppskrift på en lakserett som smaker godt. Men ikke la deg lure av bildet som ikke ligner på det ferdige resultatet i det hele tatt. Tante Turid på Toten påstår at dette er en ferskvanns-lyr som kan erstatte laks i en hver oppskrift. Hun om det.

Men slik lager du uansett laks på simpleste vis:

Ingredienser

  • 500 g laksefileter
  • 1 pose karrisaus
  • 1 boks kokosmelk
  • 1 boks reker
  • (evt. annen sjømat som
    scampi, blåskjell, kamskjell)
  • Ris

 

Directions

  1. Skjær laksefiletene i biter.
  2. Bruk en pose karrisaus, og hell oppi en boks med kokosmelk, kok opp.
  3. Ha så oppi laksefiletene, og la det stå og trekke.
  4. Mot slutten kan man sjøsette reker eller annen sjømat i blandingen.
  5. Kok opp ris, og server med en god salat til.

 

 

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*